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关于搅拌机的刀头安装和榨汁机搅拌刀底座卡死的问题，这里给您一些解决方案。
搅拌机的刀头安装：
1、确保在开始之前，您的搅拌机的刀头和机身等其他部件是完好无损的。
2、刀头底部有一个安装口，需要将刀头对准这个口进行安装，有些刀头可能需要旋转固定，有些则可能需要螺丝或其他固定装置。
3、如果不确定如何安装，建议查看产品手册或在线教程，确保正确安装刀头。
4、安装完毕后，建议进行试运行，确保刀头安装稳固，不会在运行过程中脱落。
榨汁机搅拌刀底座卡死的问题：
1、可能是榨汁机内部果汁或食物残渣堆积导致的搅拌刀底座卡死，此时应首先关闭电源，避免继续运行造成更大的损坏。
2、尝试清理榨汁机内部，特别是搅拌刀和底座部分，清除积累的残渣。
3、如果清理后仍然无法转动，可能是搅拌刀磨损或损坏导致的，此时需要更换新的搅拌刀。
4、如果以上方法都无法解决问题，建议联系产品制造商或专业维修人员，进行进一步的检查和维修。
不同的榨汁机和搅拌机可能有不同的结构和安装方式，上述方案仅供参考，如果在进行维修或更换部件时遇到困难，建议寻求专业人士的帮助或联系产品制造商获取指导。